【徹底検証】韓国冷麺と盛岡冷麺、どっちが美味い？

1 名前：そば粉が欲しい 投稿日：2002/04/28(日) 17:50 ID:KnDAPoxo

一般ネット上では「どっちでもいい」という相対的な意見が多いけど、
総督府の皆さんの意見を聞かせて！
（冷麺は北朝鮮発祥らしいけど、今現物を食べられないので一応韓国料理にします）

2 名前：名無サラム ◆H/u/wdHc 投稿日：2002/04/28(日) 19:01 ID:.Lt1.VME

咸興冷麺（ビビン麺）は対象外？
汁無しで辛い奴。アレが一番好きなんだが…。

3 名前：そば粉が欲しい 投稿日：2002/04/28(日) 19:41 ID:xyy6PTlI

対象内です。ビビン麺は浸けるものによって違うかな。

4 名前：彷徨（流れ弾@本家） 投稿日：2002/04/30(火) 01:35 ID:bLyJkybc

どっちも麺硬い？

5 名前：たけぞー ◆KsF5FhaI 投稿日：2002/04/30(火) 11:52 ID:zhQy4LT2

冷麺って、発祥は日本じゃ無いの？

6 名前：333 投稿日：2002/04/30(火) 12:31 ID:Qt7eQmhU

>>2
ビビンニャン麺ですね
あれは好き、でも次の日肛門が・・・・

自分の今まで食べ比べた中では盛岡冷麺のほうが上手いと思います。
韓国でも冷麺を試してみましたが、口に合うのは日本の冷麺かな
ビビン麺は新宿あたりのコリアンマーケットで一袋５００円しないで手にはいりますよ

7 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/04/30(火) 12:52 ID:nYtFKlDs

結局スープのだしだからなあ。

わたし的には、ソウルの平壌冷麺屋（名前をわすれた・・）で食べたのが
いちばんです。麺はごく細め。

8 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/04/30(火) 20:37 ID:t4DuWxzs

麺に関しては、下手な焼肉屋の冷麺よりは、
モランボンが作ってる焼肉屋の冷麺という商品のほうが美味い。
でも盛岡冷麺に駆逐されつつある。

9 名前：名無サラム ◆H/u/wdHc 投稿日：2002/04/30(火) 20:59 ID:y/VSjTzo

そもそも盛岡冷麺と平壌冷麺の違いが判らない…。
盛岡冷麺のチェーン店ってどこかないかな？

とりあえずはスーパーで見かけたら試してみよう。

10 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/04/30(火) 22:42 ID:GUyaY6lY

盛岡冷麺にはそば粉が入ってない、というところかな。

11 名前：　 投稿日：2002/04/30(火) 22:46 ID:yWBrBUQU

冷麺は韓国ウリジナルじゃないだろ。
韓国にはラーメンさえなかったんじゃないの。

12 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/05/01(水) 04:19 ID:euEqRAW2

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ttp://www.koparis.com/~hatta/untiku/untiku016.htm

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ttp://www.gift-systems.co.jp/tosho/reimen.html

13 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/05/01(水) 04:20 ID:euEqRAW2

文字化けした。冷麺の歴史。
ttp://www.koparis.com/~hatta/untiku/untiku016.htm

盛岡冷麺の歴史
ttp://www.gift-systems.co.jp/tosho/reimen.html

14 名前：彷徨 ◆NAtestWU 投稿日：2002/05/01(水) 05:17 ID:p1dYy99g

なんか、暖房きかせまくった中でアイスを食う、
冷房ガンガンで鍋焼きうどんを食う、みたいだな。

15 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/05/01(水) 17:23 ID:kozHzi9.

>>14
どゆこと？冷麺はミスマッチって事かな。
俺はそこが好きだ。夏は週一回は冷麺を食う。ちなみに平壌冷麺。

16 名前：彷徨 ◆NAtestWU 投稿日：2002/05/02(木) 03:44 ID:trSbc2Bg

>>15
平壌冷麺の歴史、冬にオンドルで暖房をきかせて冷たい冷麺を食うってのが載ってたから。

17 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/05/04(土) 17:12 ID:nop1SNiI

>>16
そか、あまりよく読まなかったらそんなことが書いてあったのか。
サンクス。
やっぱり比較論は無意味かな？美味けりゃそれでいのか。

18 名前：コロニー 投稿日：2002/05/07(火) 21:03 ID:k7JF5tEA

戦前の「ククス」の味を知っているものにとってソウルや盛岡の
朝鮮冷麺は邪道で食えたものではない！
なんと言っても朝鮮ソバは朝鮮の平安道のものに限る。
「ククス」＝「ネンミョン」
盛岡でもソウルでも餃子も、ククスも本来の味は失われている。
残念だが！

19 名前：名無サラム ◆H/u/wdHc 投稿日：2002/05/07(火) 21:22 ID:IsZOi0oo

スーパーで買った仮死Ｑのビビン麺は、素人にも玄人にもお勧めできない…。

20 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/05/08(水) 15:43 ID:T9DwUbzQ

酢が嫌いだから
冷麺は好きじゃない。
（ついでに冷やし中華も）

21 名前：名無しさんはウリナラマンセーﾆﾀﾞ 投稿日：2002/05/08(水) 16:27 ID:m1Ka8BCI

>>20
ネンミョン食べたことあります？
デフォルトじゃ酢は入ってないよ
誰かも書いてたけど韓国冷麺の汁は冷たいビーフスープだよ
お試しあれ

22 名前：世彬 投稿日：2002/05/12(日) 23:09 ID:0cVSpxgA

盛岡の冷麺食ったことないなあ。
ソウルでも店によって結構ちがいますよ。

>>21
そうですね、酢は自分で入れますよね。