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なんだ、韓国焼肉って、インチキかよっ!

1 名前:1の本人 投稿日:2001/09/15(土) 12:52 ID:6lc/TbuA
焼肉って、韓国の伝統的な料理かと思ってたら、
今の形式は、日本のほうが先だった。
なんだよ、すっかりだまされてた。
焼肉の本場韓国だって? ふざけるな!
わざわざ韓国に焼肉なんて食いに行くなよ。アホらしい。

http://www.vc-net.ne.jp/~dash/tankentai/yakiniku.htm

というわけで、日本で焼肉食いながら、韓国のねつ造文化を語り合いましょう。

2 名前:名無しさん@B級グルメ 投稿日:2001/09/15(土) 12:58 ID:QAF8pu6w
在日が戦後作ったオリジナルと聞きました。韓国本国は関係ないみたい。


3 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 13:01 ID:6T4WPRuY
まぁ、いいじゃん。焼き肉くらい。(笑)
姦国風つけだれの焼き肉は、韓国が本場だろう。

言うなれば「カレーは印度の食文化だけど、ビーフカレーはイギリス発祥」
みたいな。違うか。(笑)

4 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 13:06 ID:OrCvSlb.
韓国人も人間だよ?

5 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 13:06 ID:PjQZnu0k
あっちではむしろ始めはプルコギが主体だった話しを聞いた事はある
まあ、その後、文化交流の末、発展したと考えた方がいいだろう

韓国完全オリジナルではないが、韓国が無ければ現代の形式にならなかった
という言い方も出来るから、焼肉ぐらいは韓国にあげよう

6 名前:恨グル 投稿日:2001/09/15(土) 13:08 ID:oeeL.ins
 焼肉鶴橋発祥については、「ハングル世界の旅」にくわしいニダよ。

7 名前:1の本人 投稿日:2001/09/15(土) 13:12 ID:6lc/TbuA
私みたいに、完全に勘違いしていた人間も、
結構多いんでしょうね?


8 名前:ななしさむ 投稿日:2001/09/15(土) 13:12 ID:I2NIA7cI
在日の人が怒るならともかく、日本人が怒るのはスジ違いですな。

9 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 13:18 ID:6T4WPRuY
大体、焼き肉料理なんか世界中にあるんだし
ウリナラオリジナルなんて、主張するだけ無駄無駄。ヽ(´▽`)ノ

http://www.hamanasu.to/moon/sakai/sina.htm

10 名前:1の本人 投稿日:2001/09/15(土) 13:24 ID:6lc/TbuA
>>8
それはソニーの創業者が在日だから、ソニーは韓国系企業、
というのと、似た理屈ですね。
もちろん、ソニーに関しては全くのデマですが。

11 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 13:43 ID:RCPwKx3I
>>7
まあ、勘違いしている人間も多いと思うよ

>>8
怒ってはおらんが、だまされたと怒るのも大人げないと思え


まあ、どっちでもいいけど、こんな話ししてると焼肉食いたくなったな


12 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 13:43 ID:ub8wNzIs
ヤヴァい、腹減ってきた

13 名前:1の本人 投稿日:2001/09/15(土) 13:48 ID:6lc/TbuA
そういえば、韓国では、牛より豚の方が一般的っていってたな。

焼き肉、ホントに食ってます。豚ですが。

14 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 14:03 ID:G0kigT9E
「肉を焼く」
オリジナルもクソもあるか。

15 名前:奈々屁 ◆GFzfUEEE 投稿日:2001/09/15(土) 16:46 ID:kavamOmY
羊肉って苦手なんだよな。。。

16 名前:名無しさん@ハン板亡霊 ◆EOI8Momo 投稿日:2001/09/15(土) 18:24 ID:mYFwZsSA
>>15
北海道で牧場で食った羊肉はンまかったよ。
ビール園のは・・・ダメ、プレスしてハム状にしてあるんだもんなぁ

17 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 18:45 ID:rfkbdQJ6
焼肉屋に行くと、ごまの葉、ナムルなどの焼肉以外の物もうまいな、、、、

18 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 18:52 ID:0aOIoDIc
キムチの唐辛子だって、日本から持ち込まれたものだし、やはり
半島発祥のものなんて、ほとんどないに等しいのか・・・。

19 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 19:28 ID:y5DsPkBM
>>18
それマジですか?唐辛子というくらいだから中国からやってきたもの
と推察しますがそうだとすれば地続きの朝鮮になぜ先に伝わらなかった
のですか?


20 名前:NANA恣意 投稿日:2001/09/15(土) 19:32 ID:DKA1a0AY
>>19
南米>>>イスパーニャ>>>Zapan>>>馬鹿ん国 が、正解

21 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 19:35 ID:y5DsPkBM
>>20
南米原産なんですか〜。勉強になりました。どうもありがとうです。

22 名前:NANA恣意 投稿日:2001/09/15(土) 19:43 ID:DKA1a0AY
>>21
四川料理も、韓国料理も歴史は浅いよ。
http://www.sh.rim.or.jp/~changms/pepper%20history.htm
唐辛子の歴史

23 名前:ナナシ 投稿日:2001/09/15(土) 20:09 ID:88ngAVEo
どちらにしろ、しばらく焼肉食えないなあ…。

24 名前:名無し草 投稿日:2001/09/15(土) 20:11 ID:1ulRe6.Y
だいたい、米も碌に食えなかった国に料理文化なんか無いだろうて。
まともなフレンチが作れる様になったのがここ3年らしい。

25 名前:トンチャモン@偽ドラ ◆MI4Kzpck 投稿日:2001/09/15(土) 20:16 ID:UAXspELE
日本だって、北日本に行くとエバラ焼肉のたれを豚の焼肉に振りかけた
焼肉定食とか、普通にあるからなぁ。
牛の消費は在日の多い西のほうが上だし、焼肉起源くらいは韓国にあげる。
少し前の日本の焼肉文化と、ブルコギ文化が混ぜ合わさったのが
今の日本の焼肉だと思う。

26 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 20:54 ID:rfkbdQJ6
>>19
日本の良心、サヨクのホームページにも唐辛子は日本よりと書いてるよん、、

しかし、それで韓国の唐辛子文化を否定するのはかわいそすぎるよん

27 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/15(土) 20:56 ID:rfkbdQJ6
>>25
そういや、東では肉じゃがは豚で、西では肉じゃがは牛でというのがあるね



28 名前:   投稿日:2001/09/15(土) 21:18 ID:rcsT0jJo
九州に行くと、これまた豚なのかな。
アホバカと同じで近畿を中心とした同心円とかね。

29 名前:774-3 投稿日:2001/09/15(土) 23:23 ID:XMhopu4A
>>27
 カレーもそうですね。関東で困ったことの一つは、牛すじ肉が手に入らないことでした。

30 名前:1の本人 投稿日:2001/09/16(日) 10:13 ID:nhQNb1Qg
カレーうどんは、豚肉だよね。
って、脱線しすぎか。
とにかく私のように誤解している人が多いのは、マスコミのせい。
特集を組んでは「さすが本場の味」とか、やってるもんね。

31 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/16(日) 10:18 ID:RZLYGtgo
しかし、日本が本場の味と言うのも何か変だな、、
あと、本場だから偉いという事もナイので、その辺をどう解釈するか、、、

信州に行って、ソバ食って、さすが本場の味と言うのも変だからなあ、、、

32 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/16(日) 10:29 ID:CB2Uw3vg
唐辛子の経由国である日本を自慢するのは、韓国人が中国文化の通り道でしかない
韓国を自慢するのに等しい。
だから止めておくが吉。

33 名前:1の本人 投稿日:2001/09/16(日) 10:31 ID:nhQNb1Qg
>>31
ちゃうちゃう。
日本が本場だとか、宗主国だとかいって威張ろうって話じゃない。
ただ、韓国にそういう文化があって、それが日本に伝えられた
と信じている人が多いでしょう?
テレビの特集番組では、完全にそういう放送をするからね。
時間的にいうと、日本では戦後、韓国では朝鮮戦争のあと。

34 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/16(日) 10:56 ID:RZLYGtgo
>>33
まあ、そういうスタンスだと、豆知識、焼肉の歴史って項目で理解してもらえればいいんじゃないかな?

35 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/16(日) 11:02 ID:L2/4.nk6
関西には「ビーフカレー」はありません。カレーと言えばビーフが当然。
わざわざ書く必要がありません。
関西はかくれた牛所、
多分、被差別部落が多かったためト殺場が多いと思われる。


36 名前:1の本人 投稿日:2001/09/16(日) 11:24 ID:nhQNb1Qg
>>35
ということは、関西のカレーうどんは、ビーフ?


37 名前:なのる名など無いっ! ◆DQN3qqZA 投稿日:2001/09/16(日) 11:29 ID:3ZO.KKIQ
>>29
>関東で困ったことの一つは、牛すじ肉が手に入らないことでした。
激しく同意。
俺関東人なんだが、牛スジ好きなんだよな。
‥‥‥でも売って無い‥‥‥鬱。

38 名前:名無草@七誌 ◆bPIy48lo 投稿日:2001/09/16(日) 11:53 ID:.M4LwZEQ
>>37
 あれ?そうなん?
 会社ででるときあるけど..>栃木の会社

 スーパーでもうってたよーな気がする...

39 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/16(日) 11:54 ID:Dp7XE7PE
>>22
「唐辛子」を「倭播椒」って呼んでた事から言って日本から韓国に行ったのは確実
http://www.imo-web.com/kimuchi/
かつて韓国の人は、日本からやってきた唐辛子という不思議なおいしさの
香辛料を日本の胡椒ー「倭播椒」と呼びました。

40 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/16(日) 12:02 ID:Dp7XE7PE
焼き肉よりジンギスカンの方が古い
http://www5a.biglobe.ne.jp/~Genghis/tgc2.html

41 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/16(日) 12:04 ID:RZLYGtgo
なんか、この記載読むと、秀吉の朝鮮出兵の時に唐辛子が伝わった様に感じたが?
そうなのか?

42 名前:1の本人 投稿日:2001/09/16(日) 12:10 ID:nhQNb1Qg
>>40 そうそう。1のリンクにもありました。

例えば、現在の韓国のプルコギ店では、真鍮製の専用鍋を使い、傾斜した部
分に肉を乗せて焼き、下に流れた肉汁とあらかじめ入れたスープを一緒に肉
と味わう物なのですが、元は金網で焼いていました。
現在のようなスタイルは、昭和30年頃に日本の店の一部で使われていたジン
ギスカンタイプをヒントに得た物です。
韓国ではその頃から店舗料理が始まったからで、店舗文化としての焼肉料理
は日本から逆輸入されたとも言えます。


43 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/16(日) 12:17 ID:RZLYGtgo
ありゃりゃ、調べれば調べるほど、韓国、ボロボロだねえ、、、、

ついでにジンギスカンは元々源義経だから、日本発祥というのは却下か?



44 名前:なのる名など無いっ! ◆DQN3qqZA 投稿日:2001/09/16(日) 12:42 ID:3ZO.KKIQ
>>38
神奈川在住なり。
たまーに売ってるとこ見るんだけど、ホントにごくタマ。
俺の近所だけかな?
実家近辺でもあまり見なかったから、そんなもんなのかと思ってたんだが。

たまーに見つけて買って来たとき、数時間かけて煮込んで作った、煮込みやシチューの美味いこと美味いコト‥‥‥



45 名前:奈々屁 ◆GFzfUEEE 投稿日:2001/09/16(日) 21:17 ID:YDso6.c2
>>43
>ついでにジンギスカンは元々源義経だから、

いや、それはちょっと。。。

46 名前:nanasi 投稿日:2001/09/16(日) 21:46 ID:N4oznPIA
>>45
でもチョン共の主張してる事は大体そんな感じです。科学的にはまず無理・・・・
でも伝説や昔話ではOOOニダ。と言うのを事実として書いてるし(笑)
あれは文明国家には真似できません。

47 名前:名無しさんは反省しる 投稿日:2001/09/17(月) 00:51 ID:fYY0QEdM
最近のNHKドラマにも歴史的事実、ジンギスカン=源義経がいかんなく表現されていますな、、、

この間の蒙古襲来のシーンの時にジンギスカンの曲に乗って蒙古軍が踊りながら暴れるシーンは迫力でした

http://homepage1.nifty.com/igex/genghiskhan.htm

48 名前:奈々屁 ◆GFzfUEEE 投稿日:2001/09/17(月) 16:15 ID:QbOatZ2I
>>47
(・∀・)イイ!

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